Какие продукты запоре ребенка





Диета при запорах у детей

Причины появления запоров у детей могут быть самыми разными. Это и неправильно сбалансированный рацион ребенка, и наследственные или приобретенные заболевания, и смена обстановки или климата, и неподвижный образ жизни.

Один из простых и доступных способов, как избавится от этих неприятностей - диета при запорах у детей. Чаще всего именно она приносит положительный результат.

При соблюдении диеты при запоре нужно исключить из рациона ребенка продукты, обладающие вяжущими свойствами, а также продукты, вызывающие замедление перистальтики. К ним относятся бульоны, супы-пюре, полужидкие каши - рисовая и манная, кисели, крепкий чай, шоколад и продукты, содержащие какао.

К продуктам, усиливающим перистальтику, которые следует включить в детское меню. относятся свежие овощи - свекла, редис, огурцы, морковь, фрукты - банан, инжир, чернослив, яблоки, виноград, кисломолочные продукты, овсянка, растительные масла, хлеб с отрубями, хлеб черный. Натощак при запорах очень полезно употреблять свежие соки - абрикосовый, яблочный, свекольный, сливовый.

Пищевые продукты по оказывающему слабительному действию на организм можно разделить на 3 категории. В первую категорию входят продукты, которые увеличивают объем кишечного содержимого, а, следовательно, улучшают перистальтику с помощью механического раздражения. Вот некоторые из них: морская капуста, инжир, чернослив, курага, капуста, репа, брюква, крыжовник, яблоки, отруби.

Продукты второй категории обладают обволакивающим действием, и помогают пище легче проходить по желудочно-кишечному тракту. Это растительные масла и рыбий жир.

К третьей категории относятся средства, содержащие вещества, которые раздражающе действуют на слизистую кишечника: алоэ, ревень и крушина.

Если причиной запора является слабая двигательная функция кишечника, и при этом не наблюдается никаких воспалительных процессов желудочно-кишечного тракта, то диета при запорах у детей непременно должна включать продукты первой и третьей групп. Если запоры носят спастический характер, целесообразней использовать первую и вторую группу.

Часто у детей, страдающих запорами, попутно возникает и дисбактериоз кишечника. Поэтому вместе с использованием диетических продуктов питания, нужно применять и биопрепараты. В качестве легких слабительных средств можно использовать минеральную воду.

Прежде чем начинать применять диету при запорах у детей, необходимо проконсультироваться с врачом. Мы желаем, чтобы ваши детки всегда были здоровыми!

Обычно начинают лечение запоров с простых средств – соков фруктов, ягод и овощей, а так же рекомендуется в чистом виде употреблять в пищу чернослив, изюм и курагу. Можно залить кипятком 15-20 черносливин, и настоять в течение ночи. Затем очистить от косточек и растереть. Эту массу следует кушать ребенку натощак, запивая простоквашей или кефиром.

Также вы можете приготовить своеобразный джем. Инжир, чернослив и курагу в равных долях размочить, и перемолоть в мясорубке. Давайте ребенку этот джем натощак дважды в день по чайной или столовой ложке. Утром натощак можно выпивать стакан фруктового или овощного сока, это помогает активизировать функции кишечника.

Вот примерное меню диеты при запорах у детей. утром натощак ребенок выпивает от 30 до 100 г чистой воды комнатной температуры с 1 ч.л меда. После этого целесообразно будет сделать физические упражнения для брюшного пресса.

Обед и ужин нужно начинать с винегрета с подсолнечным маслом, или салата из свежей моркови и свеклы, натертых на терке. В салат следует добавить толченые грецкие орехи и заправить сметаной. Перед сном дайте ребенку стакан или полстакана кефира. Такую очистительную диету следует соблюдать долгое время.

Какие продукты вызывают запор у ребенка?

Запор у детей чаще всего вызывает неправильное питание. Существует список продуктов, которые затрудняют процесс прохождения каловых масс по кишке. Чтобы уберечь ребенка от запоров, родители должны знать, что не стоит давать малышу в больших количествах.

Красное мясо

Этот продукт, вызывающий запор, практически не содержит в себе клетчатку, но зато в нем очень много жиров. За счет этого красное мясо является причиной запоров. Оно, попадая в кишечник, замедляет пищеварение. Совсем исключать из рациона ребенка его не нужно. Необходимо дополнять мясо гарниром из фасоли или риса. В сочетании друг с другом, овощи и мясо способствует хорошему пищеварению и нормальному акту дефекации.

Продукты быстрого приготовления и питания

Если у ребенка запор, что делать в первую очередь — это перестать давать малышу продукты быстрого приготовления (лапша, кисель из пакетиков) и фаст-фуды. Они не содержат в себе клетчатку, как и другие полезные вещества. Зато пустых калорий и канцерогенов в них огромное количество. Такие продукты категорически запрещены для детского питания. В этот же пункт можно добавить чипсы, сухарики и различные сухие закуски.

Продукты с содержанием пшеницы

К ним относятся макароны, мучные изделия, свежий хлеб. Эти продукты, вызывающие запор, способны ухудшить состояние ребенка, у которого есть пищеварительное расстройство. При кишечных инфекциях, рвоте, поносе и запоре категорически запрещено употреблять в пищу эти изделия. Разрешается только подсушенный хлеб. Что делать, если у ребенка запор — это давать только домашние сухарики.

Препараты железа

Если ребенок страдает запорами, принимая препараты железа, то причина заключается именно в них. Они мешают нормальному пищеварению, особенно у детей. Препараты стоит заменить продуктами — чечевицей, фасолью, гречневой крупой, курагой. Этот момент нужно обговорить с педиатром, чтобы решить вопрос о нарушении пищеварения.

Молоко

Самым распространенным продуктом, вызывающим запоры у детей, является молоко. В нем содержится много кальция. Большинство элемента всасывается в организм, но вместе с этим может быть у ребенка запор от молока. Особенно часто трудности с дефекацией возникают после употребления молочного продукта с высокой жирностью. Во время болезни пищеварительной системы или кишечного расстройства молоко полностью исключают из рациона.

Если у малыша проблемы с пищеварением, из его рациона исключаются полностью весь перечисленный список. И не имеет значения, запор у ребенка от молока, мяса или другого продукта.

Все перечисленные продукты (кроме второго пункта) можно включать в рацион детей, но в умеренных количествах. Если же малыш страдает запорами, то их исключают полностью.

Как питаться при запорах, еда при запорах, продукты от запоров, напитки от запоров, какие продукты вызывают запор

Наверное, многие слышали, что запоры называют «болезнью цивилизации», хотя говорить о них, в общем-то, не принято. Действительно, к такой неприятной проблеме, как запор. нас приводит прежде всего образ жизни: ограниченное движение, неправильное и несбалансированное питание, рафинированные продукты, стрессы, занятость и переутомление.

Тема запоров, как и многие другие проблемы со здоровьем, больше касается женщин, чем мужчин. Ведь женщины чаще страдают нарушениями обмена веществ, соблюдают различные диеты, занимаются «сидячей» работой. Если кишечник не опорожняется хотя бы раз в сутки – это запор, хотя запоры могут иметь место и тогда, когда стул регулярный, но недостаточный.

Лучше всего запоры предупреждать, но если запор уже возник, с ним надо бороться. Причём клизмы и слабительные – это радикальные меры, а самое эффективное и безопасное средство – правильное питание и сбалансированная диета при запоре .

Как питаться при запорах?

Среди продуктов от запоров, которые приведут работу кишечника в норму, центральное место занимают фрукты и сырые овощи, а также сухофрукты – курага, чернослив, инжир, и компоты из них; фруктовые и овощные соки – конечно, свежевыжатые; пюре из свеклы и моркови. Слабый однодневный кефир и простоквашу, хлеб из цельного зерна и хлеб с отрубями следует предпочесть молоку и мягким булочкам; чаще готовить каши, но не белые, а из серой и коричневой крупы – гречневой, овсяной, ячневой, и обязательно на воде, а не на молоке, добавляя растительное масло.

Жирная солёная рыба тоже относится к еде при запорах, однако соль в больших количествах вредна, особенно при избыточном весе, поэтому рыбу лучше всё же слегка вымачивать, и пить достаточно жидкости в течение дня. Свежее сливочное масло и сметана тоже улучшают положение, однако не следует ими злоупотреблять.

Начинайте бороться с запором активно: утром, за 15 минут до завтрака, выпивайте стакан тёплой воды, выжав туда целый лимон. Можно просто выпить тёплую воду, а позавтракать фруктовым или овощным салатом. Натрите морковь, свеклу, яблоко, капусту, добавьте мелко нарезанную зелень и растительное масло – салат готов. Салаты можно и нужно готовить из огурцов, помидоров, кабачков, тыквы и сладкого перца. Сырые тыквенные семечки дополнят ваш рацион.

Готовьте себе каши из цельной крупы, а не используйте полуфабрикаты в пакетиках, типа «Быстров». Не варите крупу долго – хватит 10-15 минут, и не солите, потом снимайте с плиты и укутывайте полотенцем. Если добавить к такой каше оливковое масло, свежие овощи и фрукты, получится естественный и мягкий размягчитель «залежей» в вашем кишечнике. К гречневой каше подойдёт лук-порей, а пшённую кашу хорошо приправить чайной ложкой корицы.

Можно готовить даже рисовую кашу, но рис нужно брать неочищенный – бурый (коричневый), и добавлять к нему грецкие орехи или размоченный светлый изюм.

Белокочанная капуста – незаменимый продукт от запоров. Лучше всего есть её в сыром виде, но если кишечник плохо переносит сырую клетчатку, то капусту можно тушить, отваривать, готовить на пару, использовать как основу для запеканок. Брокколи и бобовые, так же, как большинство овощей и фруктов, содержат много клетчатки, а клетчатка – главная составляющая всех диет против запоров. Если же имеет место спастический запор, количество растительной клетчатки в рационе необходимо ограничить, и есть варёные овощи в небольших количествах.

Хотя бы раз в день ешьте достаточно жидкий суп, лучше на овощном бульоне, и несколько раз пейте слабый нежирный кефир или простоквашу. Если запор стойкий, выпейте стакан такого кефира на ночь – в течение часа, добавив в него ложку оливкового масла.

Напитки от запоров

Жидкости надо пить как можно больше, но не лимонад или другие напитки с рафинированным сахаром. Пейте свежеприготовленный морс, заменяя сахар мёдом, зелёный чай и натуральный кофе – свежемолотый и свежесваренный, но не растворимый, или просто чистую воду – эти напитки прекрасно стимулируют работу кишечника.

Ещё лучше, если вы найдёте время готовить специальные напитки от запоров. Отвар ромашки помогает избавиться от газообразования и вздутия живота. Нужно заварить стаканом кипятка 1 ст. ложку цветков ромашки, настоять полчаса и пить перед едой, по 0,5 стакана.

Выпитый натощак настой красной рябины тоже поможет кишечнику «не лениться»; можно и просто выпить на ночь тёплой воды с чайной ложкой мёда.

Немного непривычным напитком может показаться подсоленный зелёный чай с молоком, но действует он прекрасно. Надо заварить свежий чай, добавить немного тёплого кипячёного молока и щепотку соли, перемешать и постепенно выпить – натощак.

От каких продуктов запор, какие продукты вызывают запор

Какие продукты могут вызвать запор? Белый хлеб и сдобные булочки, бисквиты, рис, крутые яйца и мясные консервы – это те продукты, которые не нужно есть при склонности к запорам. Исключите из питания крепкие мясные и рыбные бульоны, манную кашу, макароны и картофельное пюре, какао, шоколад, выдержанное красное вино и крепкий чай. В этих продуктах содержатся вещества, в какой-то степени парализующие мускулатуру кишечника и задерживающие его своевременное опорожнение. Кизил, черника, бананы, груши, гранаты, брусника – это те фрукты и ягоды, от которых тоже стоит отказаться, так как они закрепляют стул.

Вяжущее действие могут оказывать и некоторые лекарства, например, психотропные препараты, препараты с железом или антациды, назначаемые врачами при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Поэтому, если у вас есть склонность к запорам, сообщайте об этом врачу.

В настоящее время реклама активно предлагает различные средства от запоров, продающиеся в аптеках. Возможно, иногда ими можно воспользоваться, однако принимать их постоянно, как и рекомендуется в рекламных роликах, ни в коем случае не следует. Если у кишечника не будет необходимости работать самому, он просто перестанет это делать, и тогда вам придётся применять более сильные слабительные препараты и клизмы.

Большинство диет, рекомендуемых при запорах, основаны на простых и действенных принципах здорового питания. Судите сами: есть предлагается понемногу и чаще, до 6 раз в день; включить в рацион свежие овощи и фрукты; отказаться от жареного, а питаться варёными и запечёнными продуктами; каждый день употреблять молочнокислые продукты; ограничить рафинированные продукты с высоким содержанием углеводов, соль и мясо. Употребление алкоголя следует свести к минимуму, а лучше исключить его вообще – это принесёт только пользу.

Если стараться соблюдать все эти принципы, или хотя бы не увлекаться продуктами, вызывающими запоры, то вам вряд ли потребуется соблюдать строгие лечебные диеты и пить слабительные отвары. Не забывайте также хорошо пережёвывать пищу, больше двигаться – и «болезнь цивилизации» отступит.

Гатаулина Галина
для женского журнала InFlora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал InFlora.ru обязательна

Источники: http://dietmix.ru/cleansing-diet/247-dieta-pri-zaporah.html, http://www.pinetka.com/deti/detskoe-zdorove/kakie-produktyi-vyizyivayut-zapor-u-rebenka.html, http://www.inflora.ru/diet/diet313.html






Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением